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柔らかいのに鏡面仕上げ!? ~月の輪赤ピン赤不動~
1.月の輪砥石とは? 「月の輪(つきのわ)」の砥石は、京都府の愛宕山系の一部に属する比較的マイナー(...
世界を魅了する京都の仕上げ砥石──奇跡の地質と職人の目が生んだ奇跡の融合
包丁・カミソリ・鑿(のみ)・鉋(かんな)といった刃物の切れ味を左右する「仕上げ砥石」。その中でも“京...